娱乐新闻
当前位置:主页 > 娱乐新闻 >
为爱陪餐?守护健康童年
发布日期:2020-07-30 08:35   来源:未知   阅读:

 

为了积极贯彻教育部、国家市场监管总局、国家卫健委联合发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》中关于要求“建立中小学幼儿园负责人陪餐制度”的精神,切实落实食品安全管理工作,4月1日起,厦门市湖明幼儿园园长陪餐制度正式启动。餐点时分,园长妈妈和行政人员轮流走进班级,与孩子们一起围坐在小桌边,共进美味餐点。园长妈妈和行政人员与孩子们亲切交流,更深入的观察食品的营养及孩子的用餐习惯。餐后还认真做好陪餐记录,提出建议,进一步提高食堂饭菜质量。一顿简单的餐点,不仅带给了孩子们健康与营养,更因为有了园长妈妈和行政人员的陪伴,而多了份爱与温暖,让孩子吃得更舒心,让家长们更放心!

园长妈妈和行政人员陪餐制度,除了进一步严把食品安全、质量关以外,还通过园长、老师与孩子们一起品尝、交谈、分享,重点了解:饭菜是否可口?搭配、数量是否合理?孩子们是否喜欢吃?孩子们的用餐习惯等等……让食品安全真正落到实处,让孩子们的需求真正得到回应,让一日生活真正成为课程的一部分。

其次,我园由园领导、食品安全管理员组成的检查组不定时对食堂进行突击检查,时时监督。各班老师组织了多种形式的食品安全教育,让孩子知道一些健康的饮食习惯,并学会自觉养成饮食卫生的好习惯。最后,我园还定期进行食品安全事故应急演练,完善了应急机制,提高了教职工的应急处置能力。

通过陪餐活动、突击检查、应急演练等能够及时发现和解决食堂管理中存在的问题,切实提高幼儿园食堂供餐质量,不断创新,以“提升每一位幼儿的健康生活品质”为重点,充分利用膳食委员会这一平台,不断提高营养膳食工作,确保食品安全,用心守护着孩子们的健康童年!

 

2019年4月26日

Power by DedeCms